PRESENTAZIONE GUIDA SLOWWINE 2019, Montecatini T. 13/10/18

  Le Fiere, banchi d'assaggio o varie manifestazioni inerenti il mondo del vino sono ormai tante in tutta Italia e per tutto l'anno e, quasi come conseguenza, non tutte si possono definire imperdibili. Sicuramente imperdibile è l'evento tenutosi lo scorso fine settimana a Montecatini Terme ovvero la presentazione della...

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ENOLOGICA 2018, Palazzo Re Enzo, 6-7-8 ottobre.

MENU Digitali, anche quest'anno, ha visitato Enologica, la manifestazione dedicata alla degustazione dei vini che rappresentano l'Emilia Romagna in Italia e nel mondo. Tanti gli amici vignaioli, tanti i nuovi volti che ci hanno accolto ai banchi d'assaggio e ci hanno dato la possibilità di assaggiare il proprio modo...

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FICO, giorno inaugurale: le considerazioni di Paolo Rebecchi

FICO significa Fabbrica Italiana Contadina (un terribile ossimoro storico politico che spazza via qualsiasi cenere comunista rimasta...) e pertanto dovrebbe essere considerata di genere femminile al contrario di come farà il cento per cento della gente, compresi i suoi creatori. Prima di parlarne devo fare alcune necessarie premesse. La...

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ENOLOGICA 2017, Palazzo Re Enzo, Bologna

Italian Sommelier ha visitato la kermesse dedicata all’Emilia Romagna del vino, in quello che è l’evento simbolo per la crescita e le opportunità delle Aziende vitivinicole regionali: ENOLOGICA 2017, il Salone del Vino e del prodotto tipico emiliano-romagnolo. Il vino ed il cibo riuniti sotto il denominatore comune...

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