ENOLOGICA 2018, Palazzo Re Enzo, 6-7-8 ottobre.

MENU Digitali, anche quest'anno, ha visitato Enologica, la manifestazione dedicata alla degustazione dei vini che rappresentano l'Emilia Romagna in Italia e nel mondo. Tanti gli amici vignaioli, tanti i nuovi volti che ci hanno accolto ai banchi d'assaggio e ci hanno dato la possibilità di assaggiare il proprio modo...

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FESTIVAL del TORTELLINO VII Edizione

 Giovedi 4 ottobre, Palazzo Re Enzo, Bologna Questa manifestazione è un po' un simbolo della Bologna legata alla madre di tutte le tradizioni gastronomiche che ama però anche giocare con questo legame indissolubile. Come negli anni passati, gli Chef della ristorazione bolognese porteranno grandi quantità di tortellini "rivisitati" secondo...

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ENOLOGICA 2017, Palazzo Re Enzo, Bologna

Italian Sommelier ha visitato la kermesse dedicata all’Emilia Romagna del vino, in quello che è l’evento simbolo per la crescita e le opportunità delle Aziende vitivinicole regionali: ENOLOGICA 2017, il Salone del Vino e del prodotto tipico emiliano-romagnolo. Il vino ed il cibo riuniti sotto il denominatore comune...

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